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公司新聞

當下商用廚房設備的困境與機會

時間:2022-04-11 作者:admin 點擊:

   整個商用廚房設備行業處在“極度內卷、無所適從”窘境,在市場競爭中和與其它行業專業協調中,處在尷尬境地。沒有標準,沒有研發機制,沒有引領行業發展的平臺,企業還在傳統企業家思維中掙扎。

移動互聯網已經鋪天蓋地,廚具行業的互聯網平臺還在孕育中,雖然一些中小企業利用自媒體在推銷,在群中打廣告,高射炮打蚊子,效率很低。還形不成行業聯合共贏的平臺。

低端產品產能過剩,利潤低,就惡性競爭,無所不用其極,毀了自己,毀了行業形象,攪亂了市場,大家都不好過。

滿足現狀,眼前有活干,就不知進取,技術落后,寧肯花錢請客吃飯,也不愿投資學習,投資研發,不能與時俱進。自持聰明,不識趨勢變化和應變。

......還需要自我分析,自己解放自己。

   在全國性經濟結構大升級中,實現雙碳目標是一場廣泛而深刻的經濟社會系統性變革,將對眾多行業產生顛覆影響。雙碳不僅僅是技術變革,也是政策變革,包括對生產和消費方式的變革,不僅涉及到制度、政策方面,也將涉及到行業發展、金融市場等方面。也蘊藏著無數的商機,如何打通你的任督二脈,迎接源源不斷地涌向市場的財富。請注意以下動向:

改變思維,認清形勢,增加危機感。你不自救,誰也救不了你。

國家已經開始綠色建筑的認證,對于建筑設計、建筑施工、供應商企業上下游企業都要開啟綠色供應鏈以及綠色建造工藝的全員認證。廚具企業和設計師要提升技術水平,取得市場準入證。

促進數字經濟發展,加強數字中國建設整體布局。將要實施包括數字供應商、電子簽章、在線招投標、遠程考察、智能評標等對建筑、廚具行業的綠色建筑認證工作。是未來發展的技術趨勢。是國家和業主的共同愿望。

在國家搭建的資金、人才、孵化平臺等方面給予大力支持的政策下,尋求“專精特新”的新路。推進創新和質量建設,推動企業向中高端或獨特競爭力邁進。

行業標準建設、技術升級、技術培訓都將是廚具行業發展的新亮點。

促進“綠色廚房大聯盟平臺”建設,謀求聯盟平臺的入場券,聯盟共贏。

尋求企業換道超車的機會,廚具行業作為建筑行業下游產業和餐飲也對接產業,如何上下游降本增效,提升競爭平臺,研究獨特路徑。

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